خلطة البشاميل بطعم جبن البارميزان و الشيدرهي صلصة متعددة الاستعمالات جداً. فهي كلاسيكية، غنية، راقية وسهلة التحضير. ولا أطيب مع السمك، الخضار ومعظم أطباق الباستا أيضاً، بما فيها اللازانيا طبعاً. جرّبيها اليوم على إحدى أطباقك. مثالية مع: الدجاج، اللحم، السمك والخضروات.
كيفية التحضير:
• أضف خلطة البشاميل مع الجبنة من ماجي إلى 750 مل من الحليب الخالي الدسم في وعاء طبخ عميق.
• حركها واتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
• اطبخها مع الباستا أو استخدمها كصلصة على أي طبق من اختيارك.
نصيحة:
لمزيد من طعم الجبنة أضف الموتزاريلا على الطبق وضعه في الفرن